Pasosde la receta. Paso 1. Partir muy pequeño todas las verduras y la soja y sofreír (yo lo hago con el accesorio de la batidora) Paso 2. Incorporar las patatas enteras, rehogar un poquito, añadir las lentejas escurridas, juntar bien todo. Añadir las especias, el laurel y el pimentón. Dejar un par de minutos rehogando.
Ponuna sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente, añade la cebolla, la zanahoria, el calabacín, una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Remueve todo y deja pochar unos minutos. Cuando las verduras estén hechas, añade el orégano, la salsa de soja y la soja texturizada.
Ponemosen remojo la soja texturizada, cubriendo con agua o caldo (para aportar más sabor).Mientras se hidrata retiramos ocho de las hojas exteriores de la col o repollo y las cocemos en una olla
Pasosde la receta. Paso 1. Poner la soja a remojo el tiempo indicado por el fabricante. Paso 2. Trocear las verduras en cuadritos. Paso 3. Poner los huevos a cocer 6 minutos para que la yema Cuandolos vegetales hayan absorbido el aceite se añadirá el caldo vegetal, se tapará y se llevará a ebullición. Se cocerá tapado a fuego medio al menos 5 minutos. Añadiremos la sopa, la soja texturizada, las especias y la sal. Dejaremos que se cocine durante 8 minutos, hasta que la sopa esté tierna. Apagar el fuego y comer bien calentito. Ypor último, se incorporan habas de soja texturizadas que han sido fritas en sartén. Se sazona con sal y aceite de oliva o la salsa que más te guste. 10. Curry con soja texturizada. Finalmente, si te gusta un sabor más exótico, prueba esta receta de curry de soya texturizado. Las verduras que necesitas son: patata, cebolla, zanahoria y Precalentarla sartén con aceite de oliva. Formar las hamburguesas con las manos. Freír en la sartén a fuego medio 5-7 minutos por cada lado, hasta que las hamburguesas de soja texturizada se doren por un lado y luego por el otro. Acompañar con tu guarnición favorita. ¡Buen Provecho!Cómopreparar soja texturizada con verduras: Calentar dos litros de agua en una cacerola y retirar del fuego al momento en que empiece a hervir. Agregar la soja al agua caliente y dejaroFpLc7.